Agroforstwirtschaft

Christian Braune: Wir bekommen es nur gemeinsam hin! – Regenerative Wege in der Landwirtschaft und Gesellschaft

Christian Braune: Als gelernter Landwirt und Agrarbetriebswirt bewirtschafte ich meinen Betrieb mit 35 Hektar biologisch im Nebenerwerb. Spezialisiert auf den Kürbisanbau. Seit einigen Jahren regenerativ. Im Jahr 2022 habe ich Agroforstsystemen angefangen und mittlerweile haben wir über 4000 Sträucher und Bäume gepflanzt. Dabei arbeiten wir viel mit dem BUND zusammen. Auch steht der Zwischenfruchtanbau im Fokus. Ich habe eine Direktvermarktung mit Hofladen. Hauptberuflich bin ich als Landwirtschaftlicher Lohnunternehmer selbständig.

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Posted by Yvonne in Ackerbau, Agroforstwirtschaft

Jasper de Wit: Diversität im Marktgarten (mobile Hühnerhaltung, Agroforst, Direktvermarktungswege)

Seit Ende 2017 bewirtschaftet Jasper zusammen mit Anna den Helle-Hof in Höxter im Weserbergland. Die drei Standbeine des Unternehmens sind der No-Dig Marktgarten, die mobile Hühnerhaltung und die Agroforstwirtschaft. Vielfalt zu erhalten und zu fördern ist eines unserer wichtigsten Ziele – sowohl im Hinblick auf Biodiversität im Marktgarten als auch auf die Produktauswahl für die Kundschaft und die unterschiedlichen Vermarktungswege.

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Posted by Yvonne in Agroforstwirtschaft, Gemüsebau, Marktgärtnerei, Tierhaltung

Tino Ryll: Regenerative Landwirtschaft im Trockengebiet Brandenburg

Der landwirtschaftliche Betrieb von Dipl. agrar. Tino Ryll liegt im Trockengebiet des Niederen Fläming, ca 65 km südlich von Berlin. Seit 2017/18 bewirtschaftet er seine Flächen mit Erfolg regenerativ. Mit den Grundsätzen und Techniken des regenerativen Landbaus hat er es geschafft den Humusgehalt in den letzten 2 Jahren leicht zu steigern. Angebaut werden 12 bis 15 Früchte die teils unter dem Dach Fläminger Genussland vermarktet werden.

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Posted by Yvonne in Ackerbau, Agroforstwirtschaft, Bodenanalyse, Bodenbearbeitung, Flächenrotte, Komposttee, Untersaaten, Zwischenfrüchte

Thomas Domin: Agroforstsysteme in der Praxis – Von der Anlage bis zur Verwertung

Thomas Domin ist ausgebildeter Landwirtschaftsmeister und selbständiger Landwirt aus Peickwitz in Südbrandenburg. Er hat in seinem 370 ha großen Gemischtbetrieb ein Agroforstsystem auf Acker- und Grünlandflächen rund um seinen Hof etabliert. Die Agroforstwirtschaft und deren Verbreitung gehören zu seinen Arbeitsschwerpunkten. Domin engagiert sich neben der Landwirtschaft auch für die Entwicklung des ländlichen Raumes. Ehrenamtlich arbeitet er im Vorstand des Bauernverbandes Südbrandenburg aktiv mit und ist Gründungsmitglied und stellvertretender Vorstandsvorsitzender des DeFAF (Deutscher Fachverband für Agroforstwirtschaft e.V.).

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Posted by Yvonne in Ackerbau, Agroforstwirtschaft

Burkhard Kayser: Fragen zu Agroforstsystemen – Impulse und online-Gruppenberatung zur Planung, Pflanzenauswahl, Förderrecht und Weiteres

Burkhard Kayser ist Berater für nachhaltige Landnutzung mit einem Schwerpunkt in Agroforstsystemen seit 1998. Praxisnahe Beratungen, Planungen, Vorträge und Fortbildungen für Landwirtschaftliche und gärtnerische Betriebe, Unternehmen, Verbände, Verwaltung und Politik. Nebenbei gärtnerische Leitung einer Gemüse-Solawi. Gründungsmitglied des Deutschen Fachverband für Agroforstwirtschaft DeFAF e.V. sowie dessen Fachbereichsleitung ‚Beratung und Planung‘. Burkhard Kayser unterstützt zahlreiche Landwirtschaftliche Betriebe in der Anlage von Agroforstsystemen im Rahmen von Förderprojekten der VRD Stiftung.

Dieses Webinar ist eine Gruppenberatung zum Thema Agroforstwirtschaft. Zu Beginn gibt Burkhard Kayser eine kurze Einführung ins Thema. Daran schließen sich drei Themenblöcke an, zu denen Fragen aus dem Publikum beantwortet werden. Diese Themenblöcke sind: Anlage und Pflege von AFS, Pflanzgut für AFS sowie rechtliche und förderrechtliche Fragestellungen.

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Eicke Zschoche: Praktische Erfahrungen bei der Anlage und Etablierung von Agroforstsystemen im Trockengebiet

Im südlichen Sachsen-Anhalt baut Eicke Zschoche auf 400 Hektar konventioneller Betriebsfläche Marktfrüchte an und hält 50 Mutterkühe plus Nachzucht. Seit 25 Jahren nutzt Zschoche keinen Pflug mehr und betreibt als Pionier des No-Till-Verfahrens konservierende Bodenbearbeitung mit teilweiser Direktsaat. Er bewirtschaftet im Unterharz eine Kurzumtriebsplantage (KUP) mit Pappeln, Weiden, Robinien und Eichen. Seit 2020 läuft auf rund 30 Hektar ein Agroforstversuch mit Pappeln. Neben diesen Flächen wird Agroforst auf fünf Hektar Trinkwasserschutzgebiet sowie auf drei Hektar Obstagroforst betrieben. Eine weitere Bepflanzung mit Bäumen ist auf gut zehn Hektar in Planung.

Eike Zschoche erläutert seine Beweggründe zur Anlage seines Agroforstsystems. Die vielen positiven Eigenschaften hatten ihn schlussendlich überzeugt, sodass er trotz einiger Widerstände bereits vor einigen Jahren mit der Anlage begann. Im Hauptteil geht er intensiv auf die Anlage seines Systems ein. Er beschreibt dabei die Anlage, Pflege, Verwertung sowie die rechtlichen und förderrechtlichen Rahmenbedingungen. Im Anschluss beschreibt er auch die Herausforderungen, die er mit der Anlage hat, von den Wühlmäusen, bis hin zum Management in Trockenperioden und führt dafür Lösungsmöglichkeiten an. Gegen Ende stellt er noch sein Syntropisches Agroforstsystem sowie den Marktgarten seines Sohnes vor.

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Renke de Vries: Syntropische Agroforstsysteme in Alt Madlitz

Renke de Vries hat "International Forest Ecosystem Management" an der HNE Eberswalde studiert. Seit 2019 leitet er die Planung und Etablierung von multifunktionalen (syntropischen) Agroforstsystemen auf 14 ha in Alt Madlitz (Ost-Brandenburg). Das besondere an Ihnen ist unter anderem, dass überwiegend per Saat und aus hofeigener Baumschule begründet wird, dass die Systeme mehrschichtig sind, dass sie sich mit der Sukzession entwickeln und dass man mit gezieltem Schnitt von Gehölzen Dynamik in das System bringt. Im Rahmen seiner Arbeit dort hat er unter anderem drei Monate Praktikum bei Ernst Götsch in Brasilien gemacht und versucht seitdem die syntropischen Prinzipien auf das mitteleuropäische Klima und die hier vorherrschenden Bedingungen zu übertragen und weiterzuentwickeln.

Renke de Vries beginnt mit der Vorstellung von Ernst Götsch und erklärt die Definition der Syntropischen Landwirtschaft. Darauf basierend erläutert er die wichtigsten Prinzipien: Maximiere Photosynthese, Stratifikation, Mit der Sukzession arbeiten, Schneiden und stutzen, Energie konzentrieren, Ökophysiologische Funktion von Pflanzen. Im zweiten Teil stellt er dann praktisch das Syntropische Agroforstsystem, sowie das Syntropische Weidesystem, das Keyline System und den syntropischen Waldumau vor, welche alle in Alt Madlitz seit drei Jahren angelegt werden.

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Jochen Hartmann: Agroforstsysteme auf dem Hof Hartmann – artgerechte Nutztierhaltung, Biodiversitätsförderung und Klimaschutz in einem Konzept

Jochen ist gelernter Landwirt und bewirtschaftet den Hof seiner Familie in der 19. Generation. Das traditionell wichtigste Standbein seines Hofes ist der Kartoffelanbau. Daneben stecken er und seine Frau seit einigen Jahren viel Herzblut und Energie in die mobile Hühnerhaltung sowie in den Schutz der biologischen Vielfalt - über und unter der Erdobefläche. Dazu hat Jochen Hartmann bereits zwei Agroforstsysteme angelegt und ist als einer von zehn deutschen Demonstrationsbetrieben im F.R.A.N.Z.-Projekt seit 2016 aktiv an der Entwicklung und Erprobung von Maßnahmen zur Förderung der Artenvielfalt in der Agrarlandschaft beteiligt. Auf seiner ganz persönlichen "Probier-ich-einfach-mal-Liste" stehen außerdem Speisekartoffeln in Mischkultur und unter Mulch sowie Versuche mit Pflanzenkohle.

Ein sehr praxisnaher Vortrag zum Thema Agroforst. Jochen Hartmann schildert die Anlage und Pflege seines Agroforstsystems, kombiniert mit mobiler Hühnerhaltung und Ackerbau. Das Agroforstsystem ist vielfältig angelegt und zeigt bereits nach ein paar Jahren einige positive Effekte vor allem in der Reduktion der Winderosion. Er zeigt viele Tipps und Tricks auf, welche für interessierte Landwirte sehr von Vorteil sein können.

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Posted by Yvonne in Ackerbau, Agroforstwirtschaft, Tierhaltung

Hans Pfeffer: Silvopastorale Entwicklung der Bannmühle nach Keyline-Plan

Hans Pfeffer ist aufgewachsen in einem der ältesten Bio-Weingüter Deutschlands, Studium der Agrarwissenschaften: Bodenkunde, Obstbau, Landtechnik. Er betreibt seit 30 Jahren den Biolandbetrieb Bannmühle insgesamt 80ha mit Grünland, Mutterkühen, Obstbau und Kelterei, (Nebenbetriebe: WKA, Photovoltaik, Holzhackschnitzelheizung, Hofladen Objektverwaltung). Von P.A. Yeomans „Water on every Farm“ begeistert, erfolgen seit Jahren Umstellungen von „nur“ Grünland und „nur“ Obstbau zu vielfältig integrierten silvopastoralen Agroforstsystemen. Wobei die Symbiose von Rindern und Hühnern in den Obstanlagen gezielt eingesetzt wird. Designed nach dem Keylineplan für Wasserretention, Grundwassererneuerung, Hochwasserschutz, zur Förderung von Bäumen und Grünland. Dies erhöht Klimaanpassung und Resilienz. Gleichzeitig wird biodiverses Grünland durch die Mehrfachnutzung und Weidemanagment aufgewertet und somit erhalten.

Hans Pfeffer orientiert sich bei seinem Vortrag an die „Scale of permanence“ (was als längstes Bestand hat, wird als erste betrachtet) von P.A. Yeoman. Hier findet Landschaftsplanung beginnend mit Klima, Topographie, Wasser, Wege, Bäume, Gebäude, Zäune, Boden hin statt. Selbst fügt er noch die Punkte Ökonomie und Energie an. Diese einzelnen Punkte dekliniert er nach und nach durch, anhand der praktischen Umsetzung eines Agroforstsystems nach Keyline-Plan. Sehr spannend, da hier Theorie und Praxis zusammenkommen und Hans aufzeigt, wo und wie mit Behörden Berührungspunkte entstehen und wie diese möglichst ausgeräumt werden können.

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Posted by Yvonne in Agroforstwirtschaft, Keyline Design, Wasser

Paul Hofmann & Olef Koch: Natürliches Wassermanagement mit Agroforstwirtschaft

Paul Hofmann widmet sich seit 2012 der Entwicklung und Verbreitung regenerativer und multifunktionaler Agroforstsysteme im Kontext unserer globalen Herausforderungen. Er vereint aufbauend auf seinem Studium M.SC "Ökoagrarmanagement" in Eberswalde & Witzenhausen eine tiefe Auseinandersetzung mit regenerativer Agrikultur und Agroforstwirtschaft mit landwirtschaftlicher Praxis und obstbaulichen, forstlichen, bodenkundlichen sowie pflanzenphysiologischen Know-how. Seit 2019 ist er Bereichsleiter im Ackerbau und Agroforst auf dem Hof Sonnenwald für regenerative Agrikultur. Olef Koch ist Absolvent in Agroforstwirtschaft und Ernährungssicherheit (MSc) an der Bangor University sowie Landschaftsnutzung und Naturschutz (BSc) an der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung Eberswalde. Seit 2012 engagiert er sich in praktischen und wissenschaftlichen Projekten für die Etablierung von resilienten und zukunftsfähigen Landnutzungsformen, insbesondere Agroforst. So hat er etwa das Agroforst Modellprojekt "AckerbauM" sowie das begleitende Praxismodul an der HNEE mit konzipiert und aufgebaut. Aktuell ist er auf dem regenerativen Agroforstbetrieb Hof Sonnenwald im Bereich Praxisforschung tätig und betreibt Beratung und Bildungsarbeit zu Agroforstsystemen. Olef Koch ist Gründungsmitglied des Deutschen Fachverbandes für Agroforstwirtschaft (DeFAF).

Die beiden Referenten belegen ausführlich und fundiert die Potentiale von Agroforstsysteme zur Wasserspeicherung und Bodenaufbau in landwirtschaftlichen Systemen. Hier führen sie eine Vielzahl an wissenschaftlichen Untersuchungen über die einzelnen Einflussfaktoren wie Windreduktion, Bodenfeuchte, Niederschlag, Taubildung, und Verdunstung von Agroforstsystemen an. Weiterhin spielen die Systeme eine wichtige Rolle in der Verminderung von Oberflächenabflüsse. Im zweiten Teil gehen die Referenten auf die Anlage des Agroforstsystems auf Hof Sonnenwald ein und beschreiben, wie sie diese angelegt haben und welche positiven Effekte dadurch vor Ort zu erwarten sind. Ein guter weiterführender Vortrag zum Thema Agroforstwirtschaft.

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Posted by Manuel in Agroforstwirtschaft, Keyline Design, Wasser