Mechthild Knösel
Nach ihrer Ausbildung zur Landwirtin sammelte Mechthild Knösel im In- und Ausland Praxiserfahrungen, bevor sie ihre Meisterprüfung abschloss. Seit 2006 ist sie in der Betriebsleitung des Hofguts Rengoldshausen mit Schwerpunkt Rinderhaltung. Dabei widmet sie sich der Entwicklung / Umsetzung folgender Themen rund um eine nachhaltige Rinderhaltung „nah am Tier“: Zweinutzungsrasse für die Erzeugung von Milch und Fleisch, alle Kälber bleiben im Betrieb und werden and der Mutter aufgezogen. Milchkühe und alle Tiere für die Fleischerzeugung (Bullen und Färsen) werden ausschließlich mit Gras/ Heu gefüttert und sind 9 Monate im Jahr auf der Weide. Handling der Tiere mit „Low Stress Stockmanship“; Stoffwechselbeurteilung mit „Obsalim“; Mobile Schlachtung.
Stefan Hügel
Dr. Stefan Hügel ist wissenschaftlicher Leiter des Instituts für Mineralien-Kreislauf-Forschung. Er studierte Bioverfahrenstechnik am Institut für Abwasserwirtschaft und Gewässerschutz an der TU Hamburg, wo er 2017 seinen Master absolvierte und 2021 promovierte. Im selben Jahr gründete er das Institut für Mineralien-Kreislauf-Forschung um Antworten auf die fortschreitende Boden degradierung zu finden. Im Mittelpunkt dieser Forschung stehen die Mineralien und Spurenelemente und deren Bedeutung für die Gesundheit von Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Christine Bajohr
Christine Bajohr bewirtschaftet zusammen mit ihrem Mann den Milchviehbetrieb KugelSüdhangHof im Oberallgäu. 2020 hat sie zusammen mit weiteren Milchviehbetrieben und Wissenschaftlern das KUHproKLIMA-Forschungsprojekt (EIP-Agri-Projekt) auf den Weg gebracht. Bei diesem Projekt wurden u. a. praktikable Lösungsansätze getestet und aufgezeigt, wie die Auswirkungen des Klimawandels auf Grünlandbetriebe abgemildert werden können und gleichzeitig ein aktiver Beitrag zur Klimaverbesserung geleistet werden kann. Nachdem das Projekt nun offiziell zu Ende ist, stellt Christine die Projektergebnisse vor.
Jasper de Wit
Seit Ende 2017 bewirtschaftet Jasper zusammen mit Anna den Helle-Hof in Höxter im Weserbergland. Die drei Standbeine des Unternehmens sind der No-Dig Marktgarten, die mobile Hühnerhaltung und die Agroforstwirtschaft. Vielfalt zu erhalten und zu fördern ist eines unserer wichtigsten Ziele – sowohl im Hinblick auf Biodiversität im Marktgarten als auch auf die Produktauswahl für die Kundschaft und die unterschiedlichen Vermarktungswege.
Thomas Domin
Thomas Domin ist ausgebildeter Landwirtschaftsmeister und selbständiger Landwirt aus Peickwitz in Südbrandenburg. Er hat in seinem 370 ha großen Gemischtbetrieb ein Agroforstsystem auf Acker- und Grünlandflächen rund um seinen Hof etabliert. Die Agroforstwirtschaft und deren Verbreitung gehören zu seinen Arbeitsschwerpunkten. Domin engagiert sich neben der Landwirtschaft auch für die Entwicklung des ländlichen Raumes. Ehrenamtlich arbeitet er im Vorstand des Bauernverbandes Südbrandenburg aktiv mit und ist Gründungsmitglied und stellvertretender Vorstandsvorsitzender des DeFAF (Deutscher Fachverband für Agroforstwirtschaft e.V.).
Manfred Kränzler
Manfred Kränzler bewirtschaftet den Schönberghof in Baden-Württemberg als Gemischtbetrieb mit Schwerpunkt Ackerbau und Mutterkühe. In der Vermarktung ist er gut vernetzt und setzt auf Transparenz und Zusammenarbeit. Das Interesse an der Frage „Was nährt die Lebenskräfte von Erde und Mensch?“ hat dazu geführt, dass er sich intensiv mit Förderung der Bodenfruchtbarkeit, Humuswirtschaft, Kompostierung, regenerativen Methoden und biologisch-dynamischer Landwirtschaft beschäftigt. Er kombiniert verschiedene Ansätze in der Praxis und ist ständig am Lernen und Weiterentwickeln.
Juan de la Serna
Juan de la Serna ist Bioingenieur und spezialisiert auf Bodenmikrobiologie. Zusammen mit seinem Unternehmen Resoilutions untersucht er, wie man am besten qualitativ hochwertigen, mikrobenreichen Kompost herstellt und wie man ihn in Mengen von nur 4 kg pro Hektar ausbringen kann.
Tino Ryll
Der landwirtschaftliche Betrieb von Dipl. agrar. Tino Ryll liegt im Trockengebiet des Niederen Fläming, ca 65 km südlich von Berlin. Seit 2017/18 bewirtschaftet er seine Flächen mit Erfolg regenerativ. Mit den Grundsätzen und Techniken des regenerativen Landbaus hat er es geschafft den Humusgehalt in den letzten 2 Jahren leicht zu steigern. Angebaut werden 12 bis 15 Früchte die teils unter dem Dach Fläminger Genussland vermarktet werden.
Peter Stapel & Josef Amberger
arbeiten seit zwei Jahren gemeinsam für den Erfolg des Projekts "Bodenallianz Pfaffenhofen". Die Stadt Pfaffenhofen stellt in einem einzigartigen kommunalen Projekt eine Million Euro für drei Jahre zur Verfügung. Damit sollen Bodengesundheit, Biodiversität und ökologische Landwirtschaft gefördert und die Stadt-Land-Beziehung verbessert werden. Joseph Amberger hat in den letzten Jahren zahlreiche landwirtschaftliche Projekte im In- und Ausland betreut. Nach seiner Promotion an der TU München bemüht sich Peter Stapel seit 2 Jahren um die nachhaltige Entwicklung der Stadt Pfaffenhofen.
Heiner Willenborg
ist Berater der regenerativen Landwirtschaft mit einem Schwerpunkt auf der konservierenden Landwirtschaft. Er ist sowohl fachlich in der Praxis als auch menschlich kompetent und am stetigen Lernen interessiert. Und er bringt Fähigkeiten mit sich, von und mit denen gelernt werden darf. Auf der Suche nach neuen Perspektiven und menschlichen Begegnungen bringt er mit Leichtigkeit Menschen und auch verschiedene Bereichen zueinander.
